Food trucks


foodtruck

© Gérard Tissier

Comme chaque année, nous accueillerons au Domaine de Fontblanche 6 foodtrucks aux spécialités variées et raffinées, travaillant essentiellement avec des produits frais, afin de satisfaire au mieux tous les goûts !

Le Moana et ses saveurs authentiques des Caraïbes…

Les Garçons et ses plats américains of course !

Slow Food et ses raviolis vegan faits main.

Le Panier à Salades avec ses menus italo-corse.

Ker Zesto et ses crêpes salés et sucrés.

Le glacier I’Pinguini et ses fameuses glaces italiennes !

 


Le Moana, et ses saveurs authentiques des Caraïbes …

Christian TANZELLA, dont la mère vient des îles Marquises, est familier des « roulottes » polynésiennes qui régalent chaque jour les locaux. Cuisinier de métier, Christian décline avec succès les meilleures recettes du bout du monde avec sa compagne Marion.

Poulet fafa, thon au lait de coco, porc au choux blanc… ces recettes vous mettent l’eau à la bouche ? Alors venez déguster sans modération cette cuisine polynésienne, présente comme l’année passée au Charlie Jazz Festival !

©DR

©DR


 Les Garçons, et ses plats américains of course !

Les Garçons vous proposent une cuisine maison composée de soupes, salades, burger ou encore tartines. Les produits frais et équilibrés sauront séduire vos papilles !


©DR


©DR


 Slow Food, et ses raviolis vegan faits main

raviolo©DR

ravioli©DR

 Le Panier à Salades, avec ses menus italiens-corses

Le Panier à Salades vous propose un menu italo-corse des plus savoureux dans un vieux fourgon Citroën aux allures vintage. Fromage et charcuterie seront au rendez-vous pour accompagner vos verres de vin. Une cuisine maison et de tradition pour vous plonger encore plus dans l’ambiance !


 Ker Zesto, et ses crêpes salées et sucrées

Le Foodtruck KER ZESTO est une véritable crêperie mobile. Ker Zesto propose des galettes de sarrasin et des crêpes de froment confectionné de manière traditionnelle par un crêpier professionnel.