Food trucks


Comme chaque année, nous accueillerons au Domaine de Fontblanche 6 foodtrucks aux spécialités variées et raffinées, travaillant essentiellement avec des produits frais, afin de satisfaire au mieux tous les goûts !

Le Moana et ses saveurs authentiques des Caraïbes,

Le Burger’s Corner et ses burgers faits maison,

Disco & Tacos et ses recettes mexicaines typiques,

Le Marguerite et sa cuisine bio locale et végétale,

Ker Zesto et ses crêpes salés et sucrés,

Le glacier I’Pinguini et ses fameuses glaces italiennes !

 


Le Moana, et ses saveurs authentiques des Caraïbes …

Christian TANZELLA, dont la mère vient des îles Marquises, est familier des « roulottes » polynésiennes qui régalent chaque jour les locaux. Cuisinier de métier, Christian décline avec succès les meilleures recettes du bout du monde avec sa compagne Marion.

Poulet fafa, thon au lait de coco, porc au choux blanc… ces recettes vous mettent l’eau à la bouche ? Alors venez déguster sans modération cette cuisine polynésienne, présente comme l’année passée au Charlie Jazz Festival !

©DR

©DR

 

Le Burger’s Corner et ses burgers faits maison,

Burger’s Corner est heureux de vous accueillir  avec son foodtruck pour déguster Burgers et frites maison élaborés au rythme des soirées  jazz !

burgers

burger corner truck

 

Disco & Tacos et ses recettes mexicaines typiques

Depuis 2017, Julie et Thibault sillonnent les routes dans leur caravane vintage aux tons pastels entièrement réaménagée en cuisine ambulante. Sur un son disco, ils proposent des recettes typiques de la gastronomie mexicaine : nachos au guacamole et piment jalapeño, sucettes de maïs rôties, et les fameux tacos, concoctés dans des tortillas de maïs artisanales. Des recettes traditionnelles, conçues à base de produits frais, entièrement fait maison, et garanties sans
gluten et avec amour !

Sans titre-1disco

Sans titre-1discoo

 

Le Marguerite, et sa cuisine bio locale et végétale

Tenu par deux sœurs originaires d’Aix-en-Provence et engagées pour une consommation éthique, responsable et militante, Le Marguerite régalera toute les papilles avec leur cuisine entièrement bio, végétal, de préférence local et à tendance zéro déchet.

Sans titre-1

Sans titre-2

 

 Ker Zesto, et ses crêpes salées et sucrées

Le Foodtruck KER ZESTO est une véritable crêperie mobile. Ker Zesto propose des galettes de sarrasin et des crêpes de froment confectionné de manière traditionnelle par un crêpier professionnel.

Sans titre-2

Sans titre-1

 

Le glacier I’Pinguini et ses fameuses glaces italiennes !

 

 emotionheader5632386